Tato káva je přesně tak rozmanitá, jako země, ze které pochází. Vulkanická půda, tropické podnebí, to vše dává této kávě nezaměnitelnou chuť i aroma.
Chuť
Jemná káva s tóny karamelu, nugátu a tropického ovoce
Stupeň Pražení
Kyselost
Vhodné pro
Pákový kávovar, automatický kávovar, mokka konvičku, alternativní přípravu - filtr
Kraj původu
Goroka, Mount Hagen
Nadmořská výška pěstování
1500m - 1600m nad mořem
Cuppingové skóre
83
Zpracování
mokrá metoda - washed (po sběru se mechanicky odstraní slupka a část dužniny, poté se vloží na 12-72h do fermentačních nádob, kde dochází k úplnému očistění zrna. Následně se suší na slunci)