Ovocná a šťavnatá, přesně taková je Brazílie do chocolate. Již podle názvu nabídne tato káva výrazné tóny hořké čokolády, doplněné o výraznou ovocitost. Zkrátka Brazílie, která rozhodně nenudí.
Chuť
Výrazné tóny hořké čokolády, lesního ovoce a jahod. Hutná a sametová.
Stupeň Pražení
Kyselost
Vhodné pro
Pákový kávovar, automatický kávovar, mokka konvičku
Kraj původu
Fazenda Chapadão, Triângulo Mineiro
Farmář
Ciro Sousa Alvarenga
Nadmořská výška pěstování
1200m nad mořem
Cuppingové skóre
85 - výběrová
Zpracování
Suchá metoda - natural (celá kávová třešeň se po sběru suší na slunci a po vyschnutí je dužnina se slupkou mechanicky odstraněna)